Когда количество переходит в качество
Потребности
птицеводства в комбикормах на сегодня полностью или почти полностью покрываются
за счет отечественного производства, а поскольку экономическая эффективность
предприятий напрямую связана с рационами кормления птицы, количеству пора
переходить в качество.
Зависимость от зерновых компонентов автоматически ставит птицеводческие
хозяйства во взаимосвязь с погодными условиями, урожайностью, коммерческими
интересами в землепользовании, состоянием продовольственного рынка, а также
внешнеэкономической политикой государства.
Периодически возникающая проблема роста цен делает особенно актуальным вопрос о
необходимости изменения рецептов кормов с уменьшением доли зерновых, замене
традиционных культур теми или иными модификациями. Тем более что прошлый год
ознаменовался рекордным – более чем двукратным – ростом стоимости фуражного
зерна.
Отрасль комбикормов делится на два разных сектора: первый – независимые
комбикормовые заводы, второй – собственные производства птицефабрик, соотношение
между которыми, по данным Росптицесоюза, составляет 30:70%. Судя по
реализованным в прошлом году проектам и заявленным планам по строительству
высокотехнологичных заводов, и те и другие заинтересованы в развитии
производства полнорационных кормов, а также отдельных сырьевых компонентов.
Новые технологии в кормлении и совершенствование рационов в конечном счете
помогут птицеводам повысить себестоимость продукции и увеличить рентабельность
бизнеса.
Виктория Загоровская,
редактор журнала «СФЕРА/Птицепром»

|