И птица удачи опять прилетит
- Сельское хозяйство - не тучная нива для олигархов, но оно
еще никого не оставило без средств к существованию. Только не ленись - работай
на земле, разводи живность на подворье, и тогда не только себя и семью свою
прокормишь, но и еще многих обеспечишь качественными продуктами. Без дохода
точно не останешься, - уверен заволжанин Владимир Яшин.
 Владельцем
собственного птичника он стал два года назад. Не думал не гадал - обстоятельства
так сложились. В начале 2010-го попал под сокращение на Заволжском моторном
заводе. Чем заниматься дальше выпускнику политеха с более чем 20-летним
производственным стажем, подсказало объявление в центре занятости: тем, кто
готов организовать самозанятость, государство гарантировало материальную
поддержку - стартовый капитал на открытие своего дела.
- Я же привык все делать своими руками, видеть результат труда, - говорит
Владимир. - Поэтому и остановился на производстве, только сельскохозяйственном.
Пусть и небольшом по масштабам.
Яшины живут в частном доме. Рядом - участок почти в 15 соток. Земля эта никогда
не пустовала. Помимо традиционных морковки, капусты, свеклы, а также ягодных
кустарников и плодовых деревьев места хватило и на хорошую пасеку. Но ульи с
пчелами - скорее для души. Для стабильного же дохода Владимир выбрал
птицеводство. Сначала самостоятельно изучил многие аспекты аграрной науки, кучу
литературы перерыл, прежде чем усвоил: именно разведение птицы наиболее быстро
окупается - выращивание же перепелок вообще отличается высокой рентабельностью.
Под такую ферму и составил бизнес-план, защитил его. На полученную субсидию
оборудовал на подворье небольшой птичник, закупил первую
партию перепелок. И уже вскоре поголовье увеличилось в разы.
- Они очень быстро растут. Уже через полтора-два месяца курочки начинают
нестись, а петушки пригодны на диетическое мясо, - объясняет Владимир.
Сегодня перепелиная ферма семьи Яшиных - это более 750 юрких птичек (всего-то на
27 квадратных метрах), которые поют почти как соловьи, спят, как собаки, на
боку, вытянув лапки, и требуют ровно столько же заботы и терпения, как дети.
Содержат их в «батареях» из нескольких клеток. В одной
такой «коммуналке» без проблем размещается до 300 птичек - это всего-то на
одном квадратном метре, так что бизнес отличается исключительной компактностью
производства.
- Эти птички-невелички неприхотливы только на первый взгляд, - продолжает
Владимир. - Привередливость их в том, что они требуют питания в один и тот же
час и одним и тем же человеком. На всякое отклонение от графика, на новый рацион
и «чужое» кормление тут же отзываются бойкотом: могут не нестись несколько дней.
Корма для своих подопечных Яшины покупают в агрофирме - они уже сбалансированы.
Каждый день Владимир получает от обитателей своей фермы до 500 яиц. Жене Людмиле
и дочерям Екатерине и Ксении работы хватает: ведь этот «урожай» надо перебрать,
отсортировать, разложить по коробочкам. Со сбытом проблем нет: у Яшиных договоры
с несколькими магазинами Заволжья и Городца. На прилавки продукция попадает,
естественно, только после того, как пройдет ветеринарный контроль.
- Теперь хотелось бы выйти на нижегородский рынок, - делится планами хозяин
фермы. - Гарантированный сбыт даст возможность в разы увеличить поголовье птицы.
Выгода будет обоюдная. Программа «Покупай нижегородское» тем и хороша, что дает
возможность владельцам сельских подворий сбывать продукцию в своем регионе, а
покупателям - приобретать всегда свежие и качественные продукты, произведенные
не где-нибудь за тридевять земель, а в нашей области. У такой и цена ниже: нет
больших затрат на перевозку.
Иметь дело с перекупщиками Яшин не хочет принципиально, поэтому ведет переговоры
с торговыми сетями напрямую.
А еще в его планах разведение молодняка других птиц: цесарят, индюшат, фазанят.
Не так давно Владимир Яшин получил грант на развитие бизнеса.
Татьяна Солина, Нижегородская правда
|
Идёт загрузка...