Они считались деликатесом еще во времена египетских фараонов. Их
целебные свойства превозносила китайская народная медицина.
Перепелиные яйца – один из самых полезных продуктов, известных человечеству.
Производятся они и в Тамбовской области. Правда, пока в небольших количествах.
Олег Богомолов, своего рода, первопроходец. Его личное подсобное
хозяйство в Сосновке пока единственное, где выращивают перепелов. Основная
специализация здесь - разведение кур. А перепела - удавшийся эксперимент. Ну, и
для души.
Влажность, полумрак и тепло. Плюс особый корм. Вот главные составляющие
перепелиного благоденствия, а значит, и хозяйской прибыли, которая достается
нелегко. По словам Олега, перепелки - птицы весьма капризные, и на любой
дискомфорт реагируют молниеносно. Гостей не любят. При виде непривычного
человека могут даже умереть. Или перестать нестись. Если же нежным курочкам
жизнь кажется прекрасной, они приносят 1-2 яйца в день. Тогда их здесь носят
корзинами. Всей семьей.
«Сортируем насечку, стараемся более-менее, чтобы по размерам соответствовали.
Крупное не фасуем, мелкое не фасуем. Окрас чтобы был крапчатый», - сказала
Наталия Богомолова.
Откалибровать тысячи крохотных яиц в короткий срок возможно только с помощью
семейного подряда. Жена, дочь и сын Олега отлично знают, каким трудом
зарабатывается семейное благосостояние. Эти упаковки уже сегодня будут
доставлены в магазины Тамбова и области. Олег Богомолов считает, что нет смысла
отправлять продукт за «тридевять земель».
«Что может быть проще схемы: «село - областной город». Вот хороший продукт, вот
горожане, которые хотят потреблять этот продукт. Работай, зарабатывай. И все
получится», - говорит Олег Богомолов.
Эта личная доктрина Олега Богомолова уже доказала свою жизнеспособность. Страшно
и трудно начать чисто психологически, - считает он. А вот система поддержки и
кредитования подсобных хозяйств сейчас разработана удачная. Олег уже брал
кредиты и успешно расплатился. Теперь вот подумывает расширять личное подворье.
Статья была Вам интересна? Подпишитесь на рассылку “Перепёлка.org.ua - новости перепеловодства” и Вы всегда будете в курсе инноваций в мире перепелов. Подписаться >>
Вы можете высказать своё мнение по данному материалу или задать вопрос. Администратор сайта ежедневно просматривает комментарии и отвечает на вопросы.
Юлия2015-03-11 20:26:12
Добрый вечер!...безумно рада,что наткнулась на вашу страницу!хочу купить перепелок:занимаетесь ли вы их продажей физ лицам?как с вами возможно связаться?
[Ответить][Отменить ответ]
Лена2016-02-15 16:25:28
Есть ли у вас бройлерные перепела? или где можно купить их?
[Ответить][Отменить ответ]
Идёт загрузка...
Приглашаем Вас на Youtube-канал «Новости и хитрости перепеловодства», где можно посмотреть видео по различным вопросам содержания перепелов, репортажи с перепелиных ферм, интервью с перепеловодами стран СНГ.