Разработка фитобиотической кормовой добавки из древесной зелени сосны обыкновенной

В настоящее время целесообразным использованием древесной биомассы является полная переработка всей её органической части. При заготовках древесины, на лесосеках остается значительная доля биомассы дерева: древесная зелень и пневая древесина. Как показала практика, отходы лесозаготовки, могут быть полезно использована для малых форм бизнеса, в том числе для последующего изготовления кормовых добавок для сельского хозяйства [4]. Исходя из концепции замены антибиотического подкармливания животных, для снижения заболеваемости и падения скота и птицы, древесная зелень может выступить альтернативным источником бактерицидных, фунгицидных и вирулицидных биологически активных веществ, необходимых для здоровья животных. Антибиотики препятствуют развитию нормальной микрофлоры кишечника, что приводит к нарушению пищеварительного процесса, возникновению дисбактериоза, а так же накоплению их в органах и тканях птиц, что снижает качество реализуемой продукции. Так же устойчивость многих микроорганизмов к антибиотикам затрудняет процесс лечения различных инфекционных заболеваний птицы. В связи с этим снижение использования синтетических антибиотиков, является важной задачей кормопроизводства для сельскохозяйственных животных и птицы. В хвое присутствует полный набор водо- и жирорастворимых витаминов, хвоя богата углеводами, липидами, белками (содержание протеина в хвое в зависимости от времени года колеблется от 9 до 11%), минеральными веществами, высшими жирными и аминокислотами, повышающими питательную ценность основного корма [2].
 

Табл.1.- Химический состав древесной зелени (на сухое вещество) [3].

На кафедре лесохимии СПБГЛТУ была разработана технология производства новой кормовой добавки для кормления птицы, изготавливаемая из хвои сосны, произрастающей в Красноярском крае. В процессе изготовления добавки была учтена особенность минерального обмена у птиц, состоящая в том, что процессы поступления в организм минеральных веществ и их выведение, не уравновешены между собой. Связано это с тем, что яйценоскость и быстрый рост птицы требует интенсивного и постоянного поступления минеральных веществ вместе с кормом. [1]. В нашем случае, после измельчения сырья, все необходимые элементы были добавлены в процессе приготовления кормовой добавки. Сам процесс изготовления требует мягких условий, чтобы все полезные вещества оставались в корме, а форма добавки должна быть технологична для использования в птицеводстве для различных видов сельскохозяйственной птицы.

Для изучения влияния фитобиотической кормовой добавки в виде гранул на продуктивность и качество производимой продукции птицеводства ИП Болелов М.Ю. совместно с Сибирским НИИ птицеводства проводят научно-исследовательские работы на перепелах породы фараон, скомплектовано контрольная и опытная группа. По предварительным результатам отмечено, что кормовая добавка технологична при изготовлении комбикорма, гранулы при смешивании с другими компонентами рассыпаются. По результатам исследования за первый месяц испытания кормовой добавки при содержании перепелок-несушек различий по зоотехническим показателям: сохранность птицы и валовое производство яиц не установлено. Использование кормовой добавки положительно сказалось на массе перепелиного яйца на 1,78%, массе желтка на 0,32 г, сумма каротиноидов на 33,3% по сравнению с контролем. При дегустационной оценке перепелиного яйца после 2- и 4 недель использования кормовой добавки, не отмечалось постороннего запаха и вкуса.

Иванов Д. В., Рощин В. И., Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет им. С.М. Кирова
Ядрищенская О. А., Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства г. Омск


Библиографический список

1. Хаустов В.Н., Растопшина Л.В., Гусельникова Е.В. «Резервы повышения продуктивности и естественной резистентности кур-несушек промышленного стада» Вестник Алтайского государственною аграрною университета № 8 (106), 2013. - 93 с.

2. Васильев С.Н., Рощин В.И., Ягодин В.И. «Экстрактивные вещества древесной зелени Pines silvestris L. -Растительные ресурсы. 1995, Том 31, в. 2. - С. 79-120.

3. Солодкий Ф. Т., Хинич В. И. О применении хвои и продуктов из нее в качестве биоактивных подкормок в животноводстве /В кн. «Использование живых элементов дерева»: Научные труды ЛТА. - Л.: 1969. - С. 123-125.

4. Короткий В.П., Рыжов В.А., Рыжова Е.С., Рощин В.И. Кормовая добавка для высокопродуктивных коров на основе древесной зелени. Леса России: Политика, промышленность, наука, образование. Материалы третьей международной научнотехнической конференции. СПБ, 2018, том 2. - С 95-98.

Статья была Вам интересна? Подпишитесь на рассылку “Перепёлка.org.ua - новости перепеловодства” и Вы всегда будете в курсе инноваций в мире перепелов. Подписаться >>

Идёт загрузка...

Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:
Комментарий: