Натуральная кормовая добавка Сангровит – альтернатива кормовым антибиотикам
 Агрофирма
«Октябрьская» входит в десятку крупнейших экономически развитых предприятий по
производству мяса птицы в России. В настоящее время «Октябрьская» – это мощное
многоотраслевое сельскохозяйственное предприятие, в котором динамично и
взаимосвязанно развиваются бройлерное производство, свиноводство и молочное
животноводство, пушное звероводство и различные направления растениеводства,
мясомолочная переработка и фирменная торговля. Это позволяет предприятию
работать по замкнутому технологичному циклу. Основную долю составляет
производство мяса бройлеров. В 2011 «Октябрьская» произвела 53 тыс. тонн мяса
бройлеров. В настоящее время перед агрофирмой стоит задача производства
экологически чистой продукции, поставляемой не только на рынок России, но и в
страны СНГ.
Не секрет, что в связи с высокой концентрацией птицы на ограниченных площадях,
повышается опасность заболевания. В связи с актуальностью проблемы, птицефабрики
сегодня широко применяют антибиотики, пробиотики и пребиотики. Эти препараты
имеют как достоинства, так и недостатки. Главный недостаток кормовых
антибиотиков – их запрещенность в Европе, а также невозможность получения
экологически чистой продукции. Пробиотики и пребиотики также не универсальны, и
не всегда полученный эффект оправдывается производственными затратами.
Для решения вышеперечисленных проблем на предприятии пробовали применять широкий
спектр препаратов, используемых в качестве альтернатив антибиотикам. В 2011 году
специалисты ОАО Агрофирма «Октябрьская» пошли новым, научно обоснованным путем,
найдя натуральный профилактический препарат – фитогенную кормовую добавку
Сангровит производства немецкой компании Phytobiotics. В октябре 2011 года на
предприятии было принято решение о проведении крупномасштабного
производственного опыта по применению Сангровита с целью поиска эффективной
альтернативы кормовым антибиотикам и стимуляторам роста.
Кормовая добавка Сангровит была разработана в 1990 году в Венском университете в
рамках проекта ЕС профессором Лайбетседером и доктором К. Нойфельдом.
Антимикробное действие препарата исследовано методом серийных разведений в
жидких питательных средах. Обнаружено, что сангвинарин (действующее вещество
продукта) обладает широким спектром антимикробной активности: задерживает
развитие грамположительных (в том числе антибиотикоустойчивых) и
грамотрицательных бактерий (Staphylococcus, Streptococcus, Enterococcus,
Shigella, Escherichia, Salmonella, Proteus, Acinetobacter, Citrobacter,
Pseudomonas, Serratia, Klebsiella, Antracoides, Cryptococcus), патогенных грибов
рода Microsporum, Trichophyton, Nocardia, Aspergillus, дрожжеподобных грибов
рода Candida, в том числе – полирезистентных штаммов микроорганизмов, а также
Actinomyces и некоторых патогенных простейших (Entamoeba histolytica,
Trichomonas vaginalis). Сангровит повышает активность пищеварительных и тканевых
ферментов, улучшает проницаемость через клеточные мембраны ионов Na+ и К+,
способствует нормализации процессов пищеварения и усвоения питательных веществ
корма и повышению естественной резистентности организма.
В терапевтических дозах Сангровит действует бактериостатически. Механизм
противомикробного действия сангвинарина включает подавление бактериальной
нуклеазы, нарушение процессов проницаемости клеточных стенок и перегородок
деления. На экспериментальных моделях алкалоиды при введении внутрь обладали
химиотерапевтической активностью при стафилококковом сепсисе, что выражалось в
некотором увеличении выживаемости опытных животных.
Для проведения опыта на предприятии была выбрана водорастворимая добавка
Сангровит WS, которая представляет собой порошок, хорошо смешивающийся с водой,
предназначенный для активации центральной и вегетативной нервной системы,
стимуляции моторной деятельности ЖКТ, секреции пищеварительных желез.
В таблице 1 показана схема применения добавки Сангровит WS на площадках по
выращиванию цыплят-бройлеров. В таблице 2 приведены производственные показатели
использования Сангровита WS. Исходя из полученных результатов, можно сделать
вывод, что Сангровит WS является мощным иммуностимулятором, способствует
повышению резистентности птицы и формированию иммунитета после
вакцинопрофилактики. Немаловажно, что его применение экономически оправдано
стимуляцией роста, развития цыплят и профилактикой болезней ЖКТ.
В соответствии с полученными данными, по шести опытным
корпусам за один оборот выходит экономия в размере 909
719 руб., где чистая дополнительная прибыль (за вычетом
затрат на Сангровит) на каждый корпус составляет 100 800
руб. (или 604 800 руб. по всем шести корпусам).
Следовательно, рентабельность на опытных корпусах
оказалась выше в 4,8 раза, а дополнительная прибыль за
год по всем 69 корпусам фабрики может составить 62,6 млн
руб.
Еще одним важным итогом проведенных опытов является то,
что с помощью Сангровита мы смогли свести использование
ветеринарных антибиотиков к минимуму, при этом не только
не ухудшив ветеринарную обстановку, но и повысив общие
производственные показатели, – и, как следствие,
увеличили экономическую эффективность.
Данные, полученные в ходе опыта показывают, что
Сангровит WS является эффективным натуральным
стимулятором роста. Кроме того, данная кормовая добавка
позволяет полностью исключить из рациона кормовой
антибиотик: она сводит использование ветеринарных
препаратов к минимуму, что существенно улучшает
биологическую безопасность продукции, которая, помимо
положительного влияния на организм человека, также
приобретает особую значимость в период вступления
Российской Федерации в ВТО, повышая
конкурентоспособность продукции ОАО «Агрофирма
«Октябрьская».
Иван Андин
ОАО «Агрофирма «Октябрьская»
|
Идёт загрузка...