Перепела на шампуре в Судаке
Безудержная синева моря, суровая красота гор, зелень садов и
виноградников, руины средневековых замков...
Это
Судак - один из древнейших городов Крыма, центр крымского виноградарства и
виноделия, популярный черноморский курорт на стыке южного и восточного побережья
Крыма.
Современный Судак - популярный курорт, обеспечивающий все виды современного
сервиса, место проведения международых научных конференций, уникальная точка
соприкосновения древней и современной культуры. Отдых в Судаке всегда
незабываем.
Одной из наиболее популярных у туристов является гостиница Одиссей. Она
расположена в живописной Судакской долине у горы Алчак, рядом с Судакским
аквапарком. Расстояние до моря - 700 метров (10-12 минут пешком).
Открытие отеля состоялось в июне 2007 года. Строительство и архитектура а также
все оформление отеля Одиссей было выполнено в классическом греческом стиле.
Попадая на территорию гостиницы вы окунаетесь в эпоху античности и средневековья
в антураже древнего города. Ведь в Судаке находится памятник древнего
фортификационного искусства - Судакская (Генуэзская) крепость.
Проживая в гостинице или посещая наш ресторан Вы сможете заказать перепелов на
мангале. Птица тоже крымская - закупается у местных крымских охотников в
охлажденном виде. Тушки перепелов разделываются на кухне в отеле нашим поваром и
маринуются в специальном соусе. Далее гости могу сами заняться шалыком на
подготовленном мангале или заказать уже готовое блюдо - жареные перепела
украшенные зеленью. В качестве гарнира предлагается салат из свежих фруктов или
сельдерея.

|