Перепелиная ферма в Курганской области
 12
тысяч пернатых новоселов обосновались на перепелиной ферме индивидуального
предпринимателя главы крестьянского (фермерского) хозяйства Наиля Лукманова в
селе Чистопрудное Шадринского района, торжественное открытие которой состоялось
15 мая.
Заниматься разведением перепелов предприниматель начал еще в 2004 году после
того, как из-за кризиса пришлось закрыть собственный магазин. А в 2012 году,
благодаря участию в программе "Развитие семейных животноводческих ферм на базе
крестьянских (фермерских) хозяйств Курганской области на 2012-2014 годы", его
семейная ферма получила государственную помощь в виде гранта на сумму 10,5 млн.
рублей. Благодаря гранту Наиль Лукманов приобрел необходимую технику,
оборудование для содержания птицы, молодняк перепелов, а также построил ферму,
где газифицированы все производственные процессы. Под многоголосый перепелиный
щебет была перерезана традиционная красная лента и хозяин продемонстрировал свои
владения. Увлеченно рассказывая о птахах, он показал автоматические линии по
производству яйца, инкубационный цех на 20 тыс. голов, цех выращивания молодняка
на 15 тыс. голов. В планах Наиля Героевича — увеличение поголовья питомцев до 36
тысяч голов.
В 2013 году на ферме было произведено и реализовано порядка 2,5 млн. яиц, в
текущем году производство яйца планируется довести до 4 млн. яиц в год. Кстати,
витаминов, микро- и макроэлементов в перепелином яйце в несколько раз больше,
чем в курином. Влиянию сальмонеллеза они не поддаются, и их можно употреблять в
сыром виде. Полезная продукция "в крапинку" успешно реализуется в Курганской,
Тюменской областях, ХМАО, ЯНАО, а сам фермер с гордостью говорит, что
перепелиные яйца, и другая продукция с его фермы полностью соответствует
требованиям ГОСТа.
За два года реализации ведомственных целевых программ Департамента сельского
хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области "Развитие
семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств
Курганской области на 2012-2014 годы" и "Поддержка начинающих фермеров в
Курганской области на период 2012-2014 годов" было направлено более 137
миллионов рублей из федерального и регионального бюджетов. Правительство региона
считает развитие ферм перспективным делом, и как отметил первый заместитель
Губернатора Курганской области, директор Департамента сельского хозяйства и
перерабатывающей промышленности Курганской области Сергей Жданов, Департамент и
в дальнейшем будет поддерживать фермеров, готовых вкладывать силы и средства в
развитие собственного производства.
Для справки: в настоящее время в Курганской области работают 1 470 КФХ, ежегодно
они производят без малого треть от общего объема зерна, 88% овощей, 79%
картофеля, 70% мяса.
По материалам Министерства сельского хозяйства
|
Идёт загрузка...