оборудование для разведения перепелов

Перепелка

Перепёлка.org.ua

О ферме ~ Купить перепёлок, яйцо, клетку ~ Разведение ~ Инкубаторий ~ Бизнес ~ Мастерская ~ Поиск по сайту

Поиск по сайту


Перепела запеченые с картофелем


Перепела запеченые с картофелем по-домашнемуЕщё один рецепт блюда "на каждый день" с приготовлением которого справится и закоренелый холостяк. Между тем блюдо получается вкусное, и гостей угостить не стыдно. Итак, нам потребуются:

√ полдюжины перепелов,
√ 4-5 крупных картофелины,
√ одна луковица,
√ грамм сто российского или похожего сыра,
√ пару столовых ложек майонеза,
√ соль, перец.


Приготовление:

Режем картофель и лук как для жарки:

Перепела запеченые с картофелем


Складываем всё в стеклянную или керамическую посуду, солим, посыпаем сверху тертым сыром:

Кулинарные рецепты из перепелов


Тушки перепелов натираем внутри и снаружи солью и перцем, связываем ножки и крылья суровой ниткой. Чтобы при приготовлении они не растопыривались:

Как вкусно приготовить перепелов


Накрываем крышкой - и в духовку. Температура: 180-200°:

блюда из перепелов. Готовим дома


Время приготовления зависит от сорта картофеля, разваристый он или не очень. Обычно 40-50 минут. Можно вынуть кастрюлю и потыкать картошку вилкой. Проверить, готово или нет. В самом крайнем случае, через час картошка будет готова. Разрезаем и вытаскиваем нитки:

запеченые перепела. очень вкусно


Мажем птицу майонезом:

перепела в майонезе


И снова помещаем в духовку. Теперь уже без крышки. Продолжаем запекать минут пятнадцать до появления хрустящей корочки. Вот, что у нас получилось:

Перепела запеченые с картофелем


Приятного аппетита!


Перепелиные яйца




Статья была Вам интересна? Подпишитесь на рассылку “Перепёлка.org.ua - новости перепеловодства” и Вы всегда будете в курсе инноваций в мире перепелов. Подписаться >>



Вы можете высказать своё мнение по данному материалу или задать вопрос. Администратор сайта ежедневно просматривает комментарии и отвечает на вопросы.

Анжелика 2012-11-22 13:55:17
Добрый день!
Мне очень понравился Ваш простой и вкусный рецепт перепелок :)
Я бы хотела попросить разрешение использовать Ваш рецепт и фотографию его на своем будущем сайте. Возможно ли это?
Буду ждать ответ!
Спасибо :)

[Ответить]
Администратор 2012-11-22 14:25:01
Пожалуйста.

[Ответить]

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить