Применение «Эсид-Пак 4-Уэй» для профилактики стресса перепелов родительского стада
 В течение продуктивного периода все виды сельскохозяйственных
птиц, в том числе и перепела, подвергаются влиянию многочисленных
стресс-факторов, которые в разной степени влияют как на количество, так и на
качество получаемой продукции. В районах с жарким климатом, где помещения не
оборудованы специальными охлаждающими системами и наблюдается понижение
относительной влажности, уберечь стадо птицы от негативных воздействий
окружающей среды практически невозможно, и это, как известно, отрицательно
действует на здоровье и продуктивность птицы. Однако снабжение птицеводческих
помещений охлаждающими и орошающими системами требует довольно больших
инвестиций, а для небольших приусадебных и фермерских хозяйств это тем более
весьма существенная финансовая нагрузка, поэтому возникает необходимость поиска
альтернативных средств, позволяющих снизить воздействие негативных факторов,
таких как высокая температура и низкая относительная влажность окружающего
воздуха.
Для решения этой актуальной проблемы мы применили препарат «Эсид-Пак 4-Уэй» —
одно из наиболее доступных и эффективных средств. Он состоит из четырех
биологически активных компонентов — молочнокислых бактерий Lactobacilluc
asidophilus, ферментов протеазы и амилазы, электролитов и органических кислот.
Улучшает работу пищеварительного тракта животных за счет снижения pH среды.
Присутствие в препарате ферментов обеспечивает восполнение нехватки эндогенных
ферментов у молодых животных, улучшение переваривания корма. Входящие в состав
препарата электролиты служат для поддержания натриево-калиевого равновесия,
ежедневного восполнения солевых потерь, сбалансированного поглощения питательных
веществ. Сочетание молочнокислых бактерий позволяет естественным путем исключать
патогенные бактерии.
Исследования в этой области были проведены летом 2006 года в Араратской марзе
(области) Армении на родительском стаде перепелов. Данный регион расположен на
высоте 500–1000 м над уровнем моря и отличается довольно сухим и жарким климатом
в течение всего летнего периода. Среднесуточная температура воздуха в июле
составляет 25°C, с суточными колебаниями от 18 до 42°C. В экспериментальные
месяцы (июнь-сентябрь 2006 г.) максимальная температура наружного воздуха
достигала 39,5°C, а минимальная — 17°C (в августе). Резкие колебания наблюдались
и в относительной влажности. На графике наглядно представлены изменения
температуры и относительной влажности в птицеводческом помещении в течение
суток. Такие резкие значительные колебания указанных параметров окружающей среды
по сравнению с рекомендуемой нормой могут существенно повлиять на общие
показатели продуктивности птицы и качества получаемой продукции, привести к
большим экономическим потерям в производстве.
Материалом для эксперимента послужило родительское стадо перепелов английской
черной породы в возрасте 17 недель (в конце опыта возраст птицы составил 32
недели). Птица содержалась в клеточных батареях семьями (по 30 самок и 10 самцов
в каждой клетке), с оптимальным фронтом кормления и поения, при рациональном
режиме освещения и с максимальной вентиляцией (5 м3 на 1 кг живой массы). При
этом комбикорма использовались собственного приготовления, их рецептура была
составлена согласно рекомендациям ВНИТИП.
Рис. Среднесуточные изменения температуры и
относительной влажности воздуха в помещении
Для эксперимента в опытную группу были отобраны по случайной выборке 120 самок и
40 самцов, в контрольную — 150 самок и 50 самцов по принципу аналогов. Обе
группы содержались в одном производственном зале. Продолжительность опыта
составила 109 суток (с 1 июня по 17 сентября 2006 г.). Все производственные
показатели учитывались отдельно по клеткам и соответственно по группам.
Когда максимальная суточная температура внутри зала достигла отметки 24°C, т.е.
поднялась на 2°C выше, чем требуется птице, опытной группе ежедневно стали
выпаивать «Эсид-Пак 4-Уэй» из расчета 1 г препарата на 1 л питьевой воды. Кроме
того, перепелам в течение продуктивного периода по установленным графикам с
профилактической целью давали витаминные и антибактериальные препараты. За один
день до и в течение двух дней после антибактериальной обработки поголовья «Эсид-Пак
4-Уэй» исключали из применения во избежание уничтожения в нем молочнокислых
бактерий. При витаминной профилактике использование препарата не прекращалось.
Необходимо отметить, что для оценки воздействия исследуемого средства на
родительское стадо перепелов (на группы и половые стада) были учтены комплексные
показатели продуктивности и здоровья птиц (табл.).
Сравнительные данные испытания «Эсид-Пак 4-Уэй» за
109 дней опыта
Анализ таблицы показывает, что по основным показателям продуктивности опытная
группа намного превосходила контрольную: перепела имели сравнительно высокую
резистентность не только к повышенной температуре и низкой относительной
влажности, но и к резким среднесуточным колебаниям данных параметров, которые
тоже, как правило, действуют на организм отрицательно. Проведенные исследования
позволили сделать следующие выводы:
— Препарат «Эсид-Пак 4-Уэй» довольно хорошо растворим в воде, что позволило
обеспечить равномерное выпаивание антистрессовой дозы всему поголовью.
— Выпаивание «Эсид-Пак 4-Уэй» не оказало влияния на потребление кормов птицей. В
обеих группах суточная норма комбикорма для самки составляла 30 г. Однако в
опытной группе птица потребляла кормовую порцию в течение 1,5 ч, в то время как
контрольная группа — за 2,5 ч, что является более предпочтительным с точки
зрения сохранения энергии корма в организме.
— В опытной группе воды потреблялось на 1,2% больше, чем в контроле, а
соотношение вода/корм равнялось 2,1. В контрольной группе данное соотношение
составило 2,07. В обеих группах несколько увеличенное потребление воды было
связано с высокой температурой и низкой относительной влажностью воздуха.
— Масса цыплят, как известно, зависит от массы яиц, что мы и наблюдали в опыте,
но некоторое повышение массы яиц в ходе эксперимента было обусловлено хорошим
состоянием репродуктивных органов самок, а также повышением усвояемости кормов.
Кроме того, это положительно повлияло и на толщину скорлупы яиц.
— Значительная разница между выходом инкубационных яиц в пользу самок опытной
группы связана с хорошим состоянием их репродуктивных органов, что дополнительно
обеспечило им отсутствие падежа от воспаления яйцевода в отличие от контрольной
группы. Следует отметить, что при воспалительных процессах репродуктивных
органов самок обычно повышается количество яиц с нестандартным окрасом и
ухудшается качество скорлупы. При сортировке инкубационных яиц в контрольной
группе большая часть отбракованных яиц имела вышеуказанные недостатки.
— Значительная разница между группами по выводу цыплят, по нашему мнению, также
связана с положительным влиянием препарата на воспроизводительные качества
самцов. Учитывая, что яйца от двух групп инкубировались в одной камере
инкубационного шкафа, т.е. в одинаковых условиях, в дальнейшем представляется
перспективным проведение эксперимента по изучению механизма воздействия
препарата на репродукцию самцов-производителей.
— ЖКТ птицы опытной группы был в лучшем состоянии, чем у контрольных особей, чем
и объясняется отсутствие отхода от энтерита у перепелов, получавших «Эсид-Пак
4-Уэй».
— Поддерживая на хорошем физиологическом уровне ЖКТ у птицы опытной группы,
препарат способствовал улучшению перевариваемости и использования кормов,
обеспечивая таким образом рост продуктивности перепелов и повышение качества
продукции.
Анализ полученных данных позволяет сделать вывод, что выпаивание поголовью
препарата «Эсид-Пак 4-Уэй» дает возможность за 3 месяца получить от каждой самки
перепела дополнительно 6 перепелят, или 0,55–0,62 кг мяса, причем по более
низкой себестоимости.
Отметим также, что после эксперимента птицы содержались до 42-недельного
возраста, т.е. еще 10 недель, и опытная группа в течение этого периода
продолжала иметь некоторое превосходство по отношению к контрольной, хотя уже и
не получала препарат.
Выпаивание птице «Эсид-Пак 4-Уэй» дает возможность на каждой 1000 суточных
цыплят сэкономить $14 за счет снижения себестоимости суточного перепеленка в
среднем на 12,7%, а убойного перепела — на 2,5%.
Таким образом, результаты эксперимента позволяют рекомендовать препарат «Эсид-Пак
4-Уэй» для выпаивания родительскому стаду перепелов всех направлений
продуктивности как антистрессовое средство и нормализирующее микрофлору ЖКТ.
Оптимальная доза выпаивания для взрослого поголовья составляет 1 г на 1 л.
Препарат целесообразно использовать не только в жаркий период года, но и
систематически (в соответствии с инструкцией) в течение всего периода
продуктивности.
Особо отметим, что «Эсид-Пак 4-Уэй» можно с успехом применять не только в
условиях промышленного производства, но также в приусадебных и фермерских
хозяйствах.
Галстян А.С., заместитель директора ООО Птицефабрика «Гетамечская»
«Птица и птицепродукты», № 4 — 2011, стр.59-61
|
Идёт загрузка...