Дезодорация воздуха помещений при выращивании цыплят-бройлеров
Одним
из важнейших условий создания надлежащего ветеринарно-санитарного режима в
производственных зданиях для содержания птицы различного возраста и назначения
является оптимизация воздушной среды. Современные интенсивные технологии
выращивания цыплят-бройлеров предусматривают напольное содержание птицы с
использованием подстилки. Вместе с тем практика содержания птицы на глубокой
несменяемой подстилке показала, что микробиологические и химические процессы,
протекающие в подстилке, влияют не только на ее санитарно-гигиеническое
состояние, но и в определенной степени определяют характер (динамику)
образования и выделения вредных газов в воздушную среду здания, что при
недостаточном воздухообмене и других складывающихся неблагоприятных
обстоятельствах технологий выращивания цыплят может привести к нарушению
зоогигиенических условий среды и оказывать отрицательное влияние на
физиологическое состояние продуктивность птицы.
Учитывая газопоглотительные способности отдельных природных материалов, в
основном, природных цеолитов, нами была изучена возможность использования
природного клиноптололита для снижения количества выделений вредных газов из
подстилки (дезодорации) и улучшения санитарно-гигиенического состояния воздушной
среды в птичнике при напольном содержании цыплят-бройлеров. Природный
клиноптололит добавляли к подстилке в количестве 3,0; 5,0 и 7,0%.
Исследования ГНУ ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии Россельхозакадемии,
показали, что добавление к подстилке природного клиноптололита в количестве от
3,0 до 7,0% способствует снижению концентрации вредных газов в воздухе птичника,
а также уровню общего микробного числа и загрязненности бактериями группы
кишечных палочек.
При применении цеолита в смеси с подстилочным материалам (древесные опилки слоем
10-12 см) при содержании цыплят-брой-леров концентрация аммиака в воздухе
птичника снижалась на 25,044,0%, а количество сероводорода - на 11,0-22,0% по
сравнению с аналогичными показателями в воздухе птичника, где при подстилочном
содержании цыплят-бройлеров не использовался природный кли-ноптололит
(контрольное помещение). Содержание общего микробного числа и бактерий группы
кишечных палочек в воздухе снижалось на 22,0-35,0% и 21,0-41,0%, соответственно.
Наиболее выраженными дезодорирующими свойствами обладала подстилка с цеолитом в
количестве 5,0%. При использовании природного клиноптололита в качестве добавки
в указанном количестве концентрация аммиака в воздухе птичника снижалась на
43,0%, сероводорода - на 21,0% Одновременно уменьшалось общее микробное число и
количество бактерий группы кишечных палочек в воздушной среде на 34,0 и 45,0%,
соответственно по сравнению с таковыми показателями воздуха помещений без
применения цеолитов в качестве добавки.
Результаты проведенных исследований свидетельствуют о том, что загрязненность
воздушной среды в птичниках при напольном содержании цыплят-бройлеров с
использованием подстилки снижалась под влиянием природного клиноптололита по
показателям: аммиака до
43.0-44,0% сероводорода - 21,0-22,0%, общего микробного числа до
34.0-35,0% и бактерий группы кишечных палочек до 45,0-46,0%.
Таким образом, с помощью природного клиноптололита можно снизить концентрации
вредных веществ и уровень микробной контаминации воздуха, обеспечить
благоприятные условия выращивания цыплят-бройлеров в птичниках и охрану
окружающей среды от загрязнений.
Тюрин В.Г., д-р вет. наук
Михалев П.В., канд. вет. наук

|