Перепелиные бои в Китае
...Кроме
карт и костей есть у них и другие игры, собственно их стране принадлежащие.
Замечательнейшие суть: сражение перепелов, сражение сверчков, мяч, бросаемый
ногами, и кегли, в коих они особенно искусны...
Сражение же перепелов есть занятие высшего класса. Величайшего старания и труда
стоит приготовить перепела к сражению. Каждая птица имеет особого смотрителя; он
содержит ее в особом мешочке на шнурке, привязанном к нему, и носит ее всюду с
собою. Бедный затворник редко видит свет, разве во время корма или когда хозяин
сочтет нужным дать перепелу подышать чистым воздухом для сохранения его
здоровья. Тогда держат его в руках весьма осторожно, дабы не испортить перьев,
по два и по три часа сряду. Терпение и внимание китайцев к сим перепелам, и
вообще к певчим птицам, может только сравниться с нежностью матери в отношении к
любимому ее ребенку. Когда двух перепелов заставляют драться, садят их в большое
решето посредине стола, вокруг коего собираются зрители, чтоб видеть сражение и
держать заклады. Сначала кладут в центре решета несколько зерен кукурузы; потом
вынимают птиц из мешков, ставя одну против другой в решете близ семян. Если они
храбры, то едва одна начнет клевать, как другая тотчас нападает, и начинается
жестокий бой, продолжающийся около двух минут. Побежденная перепелка взлетает, и
победителя оставляют доедать семена. Самая жестокая битва перепелов не
продолжается более пяти минут. Богачи-охотники имеют всегда несколько запасных
птиц для сражения, дабы тем занять немалое время дня. В сие время выигрываются и
проигрываются важные суммы денег; но много времени проходит в учреждении
закладов. Случается, что один перепел выигрывает несколько сот сражений сряду и
вдруг бывает побежден новою малоученою птицею; это производит большие заклады и
новые сражения, доколе новая птица, в свою очередь, не бывает побеждена. Если мы
примем в рассуждение, как мало удовольствия доставляет сия забава в сравнении с
трудами, временем и издержками в приготовлении перепелов, то нельзя не
подивиться китайскому вкусу. Одна величайшая страсть к игре может быть сему
причиною и служит доказательством их слабого, женоподобного характера. В Китае
забава сия с величайшим старанием продолжается, и многие выигрывают и теряют
большие имения, и даже самые величайшие скупцы, коих мне удавалось знать, были
охотники до сражений перепелов. Знатоки говорили мне, что величайшее искусство и
опытность потребны для обучения птиц и хождения за ними.
Добель П. В. "Путешествия и новейшие наблюдения в Китае, Маниле, и
Индо-китайском архипелаге", Глава VI
* * *
Питер Добелл, американец ирландского
происхождения, торговец, предприниматель, неоднократно
бывал и подолгу жил в Южном Китае, странах Индокитая, в
островной Юго-Восточной Азии (ЮВА), в особенности на
Филиппинах, с 1798 по 1828 год. У него был собственный
дом в Кантоне и дом в Маниле.

|