Перепелка

Перепёлка.org.ua

О ферме ~ Купить оборудование ~ Разведение ~ Инкубаторий ~ Бизнес ~ Мастерская ~ Поиск по сайту

Поиск по сайту



alter-tec.ru - микроклимата и вентиляции для животноводства от производителя.

Б. М. Махатов, А. Мелдебеков, В. И. Абрикосова, М. К. Байбатшанов "Перепеловодство"


В 2020 году в Сети появился скан новой книги по перепеловодству. Хотя как новой, издана она была в 2010 году. Но поскольку не в России, а Казахстане, её выпуск не был замечен отечественными перепеловодами. Пусть с опозданием, но мы рады ознакомить читателей с трудом казахских коллег и поставить это издание на нашу Книжную полку.
 

Название: Перепеловодство
Автор: Б. М. Махатов, А. Мелдебеков, В. И. Абрикосова, М. К. Байбатшанов
Издательство: Нур-Принт, Алматы, Казахстан
Год: 2010
Страниц: 232

Введение: Вопросы повышения продуктивности перепеловодства, как отрасли скороспелого животноводства всегда занимали внимание биологов и особенно физиологов и зоотехников. Это проблема имеет различные аспекты - физиологический, генетический, алиментарный и т.д. Особенного внимания в проводимых исследованиях требует изучение использования эффекта гетерозиса «гибридной мощи».

В настоящей работе сделана попытка рассмотреть эффект действия на репродуктивную функцию перепелов комплекса биологических факторов - скрещивания, полноценного питания, физиологической стимуляции генеративной и эндокринной систем организма, световых и термических факторов и др. Разработка этих вопросов тесно связана с практическими задачами преобразования местной популяции птицы, совершенствования систем кормления и содержания и всемерной интенсификации этой отрасли птицеводства применительно к конкретным природно-экономическим условиям Казахстана.

Значение данной книги особенно возрастает в свете решения правительства Республики Казахстан, поставившей задачу об увеличении производства продуктов питания в таких размерах, чтобы полностью удовлетворить потребность населения и обеспечить увеличение производства этих продуктов, которое позволить опережать спрос.

Казахстан располагает неограниченными возможностями для развития перепелеводства. Увеличение производства зерна в результате освоения огромного массива целинных и залежных земель, большое количество лугов и пастбищных угодий создают благоприятные условия для массового разведения перепелов.

Однако имеющиеся возможности используются еще неудовлетворительно.

Перепеловодство в Казахстане сравнительно новая отрасль сельскохозяйственного производства, и многие руководители хозяйств еще недостаточно оценили хозяйственно полезные качества этой птицы и те возможности по увеличению производства яиц и мяса, которые может дать эта отрасль птицеводства.

Чтобы успешно решить поставленую задачу, необходимо прежде всего провести укрупнение и специализацию ферм, с учетом природно­ экономических условий каждого региона.

Не менее важной причиной, сдерживающей развитие перепеловодства, является недостаточное количество промышленных птичников для содержания взрослой птицы и выращивания молодняка. Строительство крупных специализированных ферм и механизация трудоемких процессов позволяет внедрить новую технологию, повысить производительность труда, увеличить выпуск продукции и снизить ее стоимость.

Кроме того развитие этой отрасли связано с развитием кормовой промышленности, т.е. перепеловодство должна быть обеспечено прочной кормовой базой. Наряду с зерновыми кормами, в рацион птицы следует включать белковые, сочные, витаминные и минеральные корма.

В крупных перепеловодических хозяйствах наиболее целесообразно организовывать технологию с законченным циклом производства: маточное стадо, инкубаторий, цеха выращивания и откорма молодняка, а при отталенности от мест реализации готовой продукции, цеха забоя и обработки птицы с холодильным оборудованием.

Успешное выполнение задачи во многом будет завысеть от качественного улучшения породного состава, организаций выращивания молодняка, профилактики заболеваний перепелов и других причин.

В данной книге нами сделана попытка найти ответы на перечисленные вопросы по рациональному ведению перепеловодства.

Следует иметь в виду, что интенсивные методы ведения перепелеводства только лишь развертываются. Изучение опыта работы созданных в республике перепелиных ферм (крестьянских хозяйств) показало, что без учета местных климатических условий и других природно­ экономических особенностей данного района, нельзя обеспечить интенсивное ведение данный отрасли.

Кроме того, проведенные нами исследования могут послужить в будущем основой для дальнейшего развития перепеловодства, его всемирной интенсификации и превращения этой отрасли животноводства в одну из высокодоходных отраслей сельско хозяйства республики.

Данная книга станет хорошим подспорьем для фермеров, владельцев приусадебных хозяйств, которые планируют заняться разведением перепелов. Опытные птицеводы, несомненно найдут для себя в книге немало нового.

Книга рассчитана для широкого круга специалистов отрасли птицеводства и студентов сельскохозяйственного профиля. Она окажет большую помощь многим начинающим перепепелеводам.


Содержание:

Введение... 4

Глава 1. Развитие перепеловодства в Казахстане... 6

Глава 2. Состояние перепеловодства и задачи его дальнейшего развития в республике... 8

Глава 3. Породы и разновидности перепелов... 11

Глава 4. Анатомо-биологические особенности перепелов... 26

Глава 5. Особенности роста и развития перепелят... 44

Глава 6. Основы племенной работы... 57

Глава 7. Комплектование маточного стада... 76

Глава 8. Содержание родительского и племенного стада... 78

Глава 9. Бонитировка птицы... 83

Глава 10. Инкубация перепелиных яиц и ее особенности, болезни эмбрионов... 86

Глава 11. Птичники для клеточного и напольного содержания молодняка... 135

Глава 12. Методы выращивания молодняка... 141

Глава 13. Кормление перепелов... 165

Глава 14. Откорм и убой перепелов... 190

Глава 15. Болезни птиц и профилактика... 191

Глава 16. Использование перепелов в охотничьем хозяйстве... 202

Глава 17. Технология термической отработки помета... 206

Список использованной литературы... 217

Приложения

Рецепты блюд из мяса и яиц перепелов


Перепелиные яйца




Статья была Вам интересна? Подпишитесь на рассылку “Перепёлка.org.ua - новости перепеловодства” и Вы всегда будете в курсе инноваций в мире перепелов. Подписаться >>


оборудование для разведения перепелов



Вы можете высказать своё мнение по данному материалу или задать вопрос. Администратор сайта ежедневно просматривает комментарии и отвечает на вопросы.


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:




Приглашаем Вас на Youtube-канал «Новости и хитрости перепеловодства», где можно посмотреть видео по различным вопросам содержания перепелов, репортажи с перепелиных ферм, интервью с перепеловодами стран СНГ.

Случайное видео с канала: